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ふるさと納税で何度も選んでいる、我が家の定番返礼品のひとつが鰹のタタキです。
冷凍で届くので、冷凍庫にストックしておけるのが本当に便利。
「今日のおかず、何にしよう…」
という日に解凍するだけで、立派な一品になるので何度も助けられています。
しかも、新鮮でめっちゃ美味しい！
今回は、我が家でも定番になっている高知県の鰹のタタキをご紹介します。
我が家では鰹のタタキがふるさと納税の定番
ふるさと納税はいろいろな返礼品を選べますが、鰹のタタキは我が家では何度も食べているお気に入り。
冷凍で届くので、
- すぐ食べなくてもOK
- おかずに困った日に使える
- 必要な分だけ解凍できる
というのが嬉しいところです。
魚料理って、買い物に行って下処理をして……となると少し面倒な日もありますよね。
その点、鰹のタタキなら解凍して切るだけ。
忙しい日にもめっちゃ助かります。
タレと塩付きだから用意するものも少なくてラク
我が家では食べる日に鰹を解凍して、ネギや玉ねぎの薄切りを用意しています。
タレと塩も付いているので、あとは盛り付ければ完成。
玉ねぎをたっぷり敷いて、その上に鰹のタタキを並べ、ネギをのせるだけでも十分豪華です。
「今日はもう一品ほしいな」という時にも便利。
冷凍庫に入っていると、ちょっと安心できる存在です。
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冷凍なのに新鮮で美味しい
冷凍の魚というと味がどうかな？と思うかもしれませんが、この鰹のタタキは我が家でもお気に入り。
解凍して食べても美味しく、鰹を食べた満足感もしっかりあります。
塩でシンプルに食べたり、付属のタレで食べたり、その日の気分で変えられるのもいいところ。
薬味をたっぷり用意すると、さらに美味しく食べられます。
「訳あり」だから家庭用にも選びやすい
今回紹介しているのは、形や大きさが不揃いなどの理由による「訳あり」の鰹のタタキ。
家で食べるなら形はそこまで気にならないので、美味しく食べられれば十分。
600g〜選べて、小分け・個包装なのも使いやすそうです。
発送時期を選べるタイプもあるので、冷凍庫の空き具合に合わせてチェックしてみるのがおすすめです。
こんな人におすすめ
鰹のタタキは、
- 魚のおかずを手軽に食べたい
- 冷凍庫におかずをストックしておきたい
- 忙しい日の夕食をラクにしたい
- 高知の鰹を家で楽しみたい
- ふるさと納税で食品を選びたい
という方にぴったりだと思います。
特に「今日何作ろう？」という日に、解凍するだけで食卓に出せるのは本当に便利です。
まとめ｜鰹のタタキは冷凍庫にあると助かる！
鰹のタタキは、我が家ではすっかり定番の返礼品。
冷凍で届くのでストックしておけて、おかずに困った日に解凍すればすぐ食べられます。
タレと塩も付いているので、ネギや玉ねぎを用意するくらいでOK。
手軽なのに食卓がちょっと豪華になるのも嬉しいです。
そして何より、新鮮で美味しい！
ふるさと納税で何にしようか迷っている方は、鰹のタタキもぜひチェックしてみてください。
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