新商品をいろいろ見ていた時に、個人的にちょっと気になるものを発見しました。
その名も、
「和源酵素（わげんこうそ）」
です。
しかも販売しているのが、
日本盛。
日本盛といえば、私の中ではやっぱり「日本酒」のイメージ。
その日本盛から「酵素」？
さらに調べてみると、キリンの「プラズマ乳酸菌」も組み合わせているとのこと。
「日本盛×発酵×プラズマ乳酸菌」
この組み合わせが気になって、どんな商品なのか調べてみました。
日本盛の「和源酵素」ってどんな商品？
「和源酵素」は、日本盛から登場した機能性表示食品です。
植物由来の発酵食品である植物発酵エキスと、キリンの研究から生まれたプラズマ乳酸菌を組み合わせているのが特徴。
形状は粒タイプで、
1袋93粒入り・31日分。
1日の摂取目安量は3粒です。
日本盛の公式サイトで確認した参考小売価格は、
4,940円（税込）
となっています。
日本盛が「発酵」というのがなんか納得
最初は、
「日本酒の日本盛が酵素？」
と思ったんですが、考えてみれば日本酒も発酵から作られています。
実際、日本盛では以前から植物発酵エキスを使った健康食品を展開しています。
だから、
「お酒の会社が急に健康食品を作った」
というより、
発酵に関わってきた会社が、その知識を健康食品にも活用している
と考えると、なんとなく納得。
日本酒メーカーと「発酵」って、実はかなり相性のいい組み合わせなのかもしれません。
さらにキリンの「プラズマ乳酸菌」を配合
そして私が特に気になったのがここ。
和源酵素には、
キリンの「プラズマ乳酸菌（L. lactis strain Plasma）」
が配合されています。
1日の摂取目安量である3粒あたり、
プラズマ乳酸菌1,000億個
が含まれています。
「1,000億個！？」
数字だけ見るとすごい（笑）
ただ、大事なのは数だけではなく、このプラズマ乳酸菌が商品の機能性関与成分になっているというところです。
「免疫機能の維持」をサポートする機能性表示食品
和源酵素は機能性表示食品で、届出番号はK584。
日本盛の公式情報では、
プラズマ乳酸菌がpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）に働きかけ、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されているとされています。
ここは勘違いしないようにしたいところ。
「これを飲めば病気にならない」
という商品ではありません。
あくまで、
健康な人の免疫機能の維持をサポートする機能性表示食品
として販売されています。
「酵素」という名前だけど機能性関与成分はプラズマ乳酸菌
商品名が「和源酵素」なので、
「酵素の機能性表示食品なのかな？」
と思ったんですが、調べてみると少し違いました。
この商品の機能性関与成分は、
プラズマ乳酸菌（L. lactis strain Plasma）
です。
植物発酵エキスも配合されていますが、機能性表示の根拠となっている成分はプラズマ乳酸菌。
健康食品って名前だけを見ると分かりにくいこともあるので、こういうところはちゃんと確認しておきたいですね。
植物発酵エキスにはいろいろな素材が使われている
原材料を見ると、
黒糖、キャベツ、大根、たまねぎ、みかん、バナナ、人参、オレンジ、りんごなどを使った植物発酵エキスパウダーが配合されています。
さらに、
難消化性デキストリン、フラクトオリゴ糖、穀物発酵エキス末
なども使われています。
ただし、
「いろいろ入っているから健康になれる」
と単純に考えるのではなく、あくまで普段の食事や生活習慣が基本。
サプリメントはその上で取り入れるもの、と私は考えています。
1日3粒なら続けやすそう
健康食品って、
「毎日続けるのが面倒」
になることもありますよね。
和源酵素は1日3粒が目安。
31日分なので、約1か月試せる量になっています。
個人的には、ドリンクタイプよりもこういう粒タイプの方が、
毎日の習慣には取り入れやすそう
だなと思いました。
ただ、価格は1袋4,940円。
毎月続けると考えると、それなりの金額になるので、
本当に自分に必要なのか
を考えてから取り入れたいところです。
私が個人的に気になった理由
今回この商品を見て、
「ブログに書けそう！」
というより先に、
普通に私が気になる（笑）
と思いました。
健康系の商品って本当にたくさんありますが、
日本盛の発酵食品＋キリンのプラズマ乳酸菌
という組み合わせはちょっと面白い。
特に年齢を重ねてくると、体重だけじゃなく、
「毎日元気に過ごすにはどうしたらいいんやろ？」
というところも気になるようになってきます。
もちろんサプリメントだけに頼るつもりはありません。
食事、睡眠、運動などが基本。
そのうえで、
こういう商品も選択肢のひとつとしてあるんやな
と思いました。
楽天ではまだ見つけられず
今回、楽天でも探してみたのですが、記事を書いている時点では「和源酵素」を見つけることができませんでした。
新しい商品なので、今後取り扱いが増える可能性もあります。
もし楽天などで購入できるようになったら、またチェックしてみたいと思います。
今のところは、日本盛の公式商品情報で詳細を確認できます。
まとめ｜日本盛×プラズマ乳酸菌という組み合わせが気になる
最初は、
「日本盛が酵素！？」
というところから気になった「和源酵素」。
調べてみると、
植物発酵エキスとキリンのプラズマ乳酸菌を組み合わせた機能性表示食品
でした。
1日の目安は3粒。
3粒あたりプラズマ乳酸菌1,000億個を配合し、31日分で参考小売価格は4,940円（税込）。
個人的には、
日本酒メーカーが持つ“発酵”のイメージと、キリンのプラズマ乳酸菌を組み合わせたところ
が一番気になりました。
まだ私は実際に飲んでいないので、効果や飲みやすさについてレビューすることはできません。
もし実際に試す機会があれば、
粒の大きさ・飲みやすさ・毎日続けやすいか
なども改めてレビューしてみたいと思います。
楽天などで取り扱いが始まるかも、引き続きチェックしてみます！
※本記事は日本盛の公式情報をもとに、筆者が気になった商品についてまとめたものです。
※「和源酵素」は機能性表示食品です。特定保健用食品とは異なり、国による個別審査を受けたものではありません。
※本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
※健康食品は食生活の代わりになるものではありません。主食・主菜・副菜を基本に、バランスのよい食生活を心がけましょう。
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