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ヨーグルトメーカーって、一度使い始めると意外と手放せないんですよね。
私は以前からタニカのヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を使っていて、主に自家製ヨーグルトを作るのに愛用していました。
前に使っていた型も、余計なボタンがなくて、
- 温度を設定する
- 時間を設定する
基本これだけ。
操作がとてもシンプルで気に入っていたのですが、長く使っているうちにプラスチック製の容器の傷が目立つようになってきました。
そこで今回買い替えたのが、タニカ ヨーグルティアSのガラス容器セットです。
これがまた使いやすい！
ヨーグルトはもちろん、麹や甘酒などいろいろな発酵食品を作れるので、かなり重宝しています。
タニカ ヨーグルティアSを買いました
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今回選んだのは、HARIO製のガラス容器が2個付いたヨーグルティアS。
本体のほかに、
- ガラス内容器2個
- 内容器のふた
- ヨーグルトスプーン
- 温玉スタンド
- レシピ集
- 取扱説明書
などがセットになっています。
ガラス容器は容量約1100ml。
前に使っていたプラスチック容器からガラス容器になったことで、個人的にはかなり満足度が上がりました。
ガラス容器にしたかった理由
以前のヨーグルティアもかなり長く使っていました。
本体自体は使いやすくて特に不満はなかったんですが、気になってきたのがプラスチック容器の傷。
何度もヨーグルトを作って洗って……を繰り返しているうちに、どうしても細かな傷が目立つようになってきました。
今回のヨーグルティアSはHARIO製のガラス容器。
ガラスなのでしっかりしていて、長く使いやすそうなのが決め手でした。
におい移りもしにくく、お手入れしやすいのも嬉しいところ。
「次に買い替えるならガラスがいいな」と思っていたので、これはかなり理想的でした。
操作がシンプルなのがいい
ヨーグルティアで気に入っているのが、とにかく操作がわかりやすいこと。
難しい機能がたくさん付いているというより、基本は温度と時間を設定してスタートするだけです。
ヨーグルティアSは温度を25℃〜70℃で設定でき、タイマーも設定できます。
私は家電って機能が多すぎると結局使わなくなるタイプなので（笑）、こういうシンプルさがちょうどいい。
材料を入れて温度と時間をセットすれば、あとはお任せできるので楽です。
私はヨーグルトを作って水切りしています
わが家で一番よく作るのはヨーグルト。
ヨーグルトに種菌になるヨーグルトを入れて作っています。
そして出来上がったヨーグルトを、そのまま食べるだけじゃなく水切りヨーグルトにするのがお気に入り。
水切りすると、普通のヨーグルトより濃厚でもったりした食感になります。
そのまま食べても美味しいし、フルーツやはちみつを合わせても美味しい😋
ヨーグルトをよく食べる家庭なら、自分でまとめて作れるのはかなり便利だと思います。
麹も作れるのが本当に便利
ヨーグルティアSは、名前だけ見るとヨーグルト専用っぽいですが、実はかなりいろいろ作れます。
たとえば、
- 甘酒
- 塩こうじ
- 醤油こうじ
- 京風白みそ
- 納豆
- 天然酵母
など。
私は麹を作るのにも使っています。
温度管理が必要な発酵食品って、自分で作ろうと思うとちょっとハードルが高そうに感じますよね。
でもヨーグルティアなら温度と時間を設定しておけばいいので、かなり作りやすいです。
しかも自分で作った麹、美味しいんです。
ヨーグルトメーカーというより、わが家ではもう発酵食品メーカーみたいな存在になっています。
容器が2個あるのも便利
今回のセットにはガラス容器が2個付いています。
これ、地味にありがたい。
片方でヨーグルトを作って冷蔵庫に入れている間に、もう片方で麹を作る、といった使い方ができます。
頻繁に使う人ほど、容器が2個ある便利さを感じると思います。
ヨーグルティアSはこんな人におすすめ
ヨーグルティアSは、
- 自家製ヨーグルトを作りたい
- 水切りヨーグルトをよく食べる
- 甘酒や塩こうじを作りたい
- 発酵食品に興味がある
- 操作が簡単なヨーグルトメーカーが欲しい
- プラスチックよりガラス容器がいい
という人におすすめです。
特に私は以前の型から使っているので、ヨーグルティア自体の使いやすさは実感済み。
今回ガラス容器のタイプに買い替えて、さらに使いやすくなったと感じています。
まとめ｜ヨーグルトも麹もこれ1台
タニカのヨーグルティアは、以前の型から長く愛用しています。
余計な操作がほとんどなく、温度と時間を設定すれば簡単に発酵食品を作れるところがお気に入り。
今回はプラスチック容器の傷が気になってきたことをきっかけに、ガラス容器付きのヨーグルティアSへ買い替えました。
ガラス容器は丈夫で扱いやすく、容器が2個あるのも便利。
私は主にヨーグルトを作って水切りヨーグルトにしたり、麹を作ったりしています。
ヨーグルトだけじゃなく、いろんな発酵食品を作ってみたい人にもおすすめですよ。
「買って終わり」じゃなくて、長く使える家電のひとつになっています。
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